خاصة لمرضى السكري.. فوائد عديدة لجوز الهند

يُعتبر جوز الهند من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، فبجانب قدرته على خفض نسبة السكر في الدم، يحتوي جوز الهند على عدد من المعادن الهامة منها المنغنيز والحديد والسلينيوم، وهي من المعادن التي يحتاجها الجسم بصورة أساسية.

وتتمثل أهميته لمرضى السكري في أنه: غني بالألياف يحتوي جوز الهند على كميات كبيرة من الألياف الطبيعية إلى جانب انخفاض نسب الكربوهيدرات الموجودة به، وهذا الأمر يساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم واستقرارها.

ووجود الألياف يلعب دوراً كبيراً في تحسين عمل الجهاز الهضمي عند مرضى السكري، وبالتالي يحسن من قدرة الجسم على مقاومة الإنسولين والحفاظ على مستويات السكر الطبيعي