عصائر تساعد في إبطاء مظاهر الشيخوخة

يعد العصير طريقةً لذيذة ومنعشة للحصول على بعض العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمكِ، والتي قد لا تحصلين عليها يومياً من خلال الطعام الذي تتناولينه، بالإضافة إلى أنه طريقةٌ سريعة وسهلة للحصول على تلك العناصر في أكثر أيامك ازدحاماً.

وفي حين أن للعصير الكثير من الفوائد التي لا تُعد ولا تحصى، إلا أن أهم تلك الفوائد هو أن بعضها يمكنه المساعدة بالفعل في إبطاء عملية الشيخوخة، وتقليل ظهور التجاعيد.

لكن قبل أن نخبركِ بأنواع عصيرٍ أثبتت نجاحها في هذا الأمر، لا بدَّ أن تعرفي أن هناك فرقاً مهماً يجب فهمه، هو أننا هنا لا نقصد تلك العصائر أو مشروبات الفاكهة، التي يتم شراؤها من المتجر، وتكون في الأساس مجرد فواكه مركزة وسكر مضاف، بل نقصد تلك العصائر الطبيعية 100%، التي لا تحتوي على السكر، أو المواد الحافظة. 

وعادةً، تقدم العصائر الطبيعية المصنوعة من الفواكه أو الخضروات بنسبة 100%، فوائد صحية كثيرة، لكننا سنرصد هنا تلك الأنواع، التي تحتوي على مضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن الصحية الخاصة بإبطاء مراحل التقدم في العمر.

يعج الرمان بمضادات الأكسدة، مثل مادة البوليفينول، التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب، ومحاربة السرطان، وخفض مستويات ضغط الدم، بالإضافة إلى أنه معروف أيضاً بأن له تأثيراً فريداً على خلايا الجسم التي تعاني الشيخوخة.

وبعد سن الخمسين، تبدأ خلاياك في النضال من أجل إعادة تدوير "الميتوكوندريا"، ما يؤثر بشكل مباشر على قوة عضلاتك، وبزيد خطر الإصابة بأمراض خطيرة، مثل مرض باركنسون، والخبر السار هو أن الرمان يحتوي على جزيء يحوله "ميكروبيوم" أمعائك إلى شيء يسمى "urolithin A"، وهو مركب يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة "الميتوكوندريا".