- السمك : 2 حبة (دنيس / مغسول ومنظف)
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة (مبشورة ناعم)
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مبشور)
- الثوم : ربع ملعقة صغيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة (مبشورة ناعم)
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مبشور)
- الثوم : ربع ملعقة صغيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير