طريقة عمل سلطة الخيار بصوص البيستو
هي
2022-07-02
- 2 ثمرة خيار مقطعة شرائح
- 2 ملعقة كبيرة صوص بيستو
- 1 كوب حمص
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 1 علبة روب صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة طحينة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- وعاء عميق ضعي الخيار المقطع والحمص والطحينة.
- في بولة صغيرة أضيفي الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وصوص البيستو وزيت الزيتون واخلطي المكونات جيداً.
- ضغي الخليط على سلطة الخيار وحركة لتمتزج مكونات السلطة مع الخليط.
- قدمي سلطة الخيار بصوص البيستو بجانب طبق رئيسي من المشاوي لحم أو دجاج.