سلطة كابريس
زهرة الخليج
2023-01-09
عتبر السلطة من الماكولات الصحية الشهية خاصة لمتبعي الحمية الغذائية، وتصلح أيضاً وجبة إضافية بين الوجبات.. إليكم طريقة تحضير سلطة كابريس.
* المكونات والمقادير:
- 500 جرام خس افرنجي.
- 100 جرام جبنة بوكوتشيني.
- 100 جرام طماطم كرز.
- ملعقة كبيرة أوراق الريحان.
- 5 ملاعق صلصة البيستو الجاهزة.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة زيت ذرة.
* طريقة التحضير:
- يغسل الخس جيداً ويقطع شرائح متوسطة.
- تغسل الطماطم جيداً وتضاف إلى الخس.
- تُضاف ملعقة أوراق الريحان إلى الخليط.
- يُضاف الليمون والزيت.
- يُقلب الخليط جيداً وتُضاف كرات الجبنة وتقدم مع عصير الليمون حسب الرغبة.
