تعرفي إلى فوائد عصير الكرفس

تلعب الأطعمة والمشروبات التي تتناوليها دورًا مهمًا في صحتك، سواء كان ذلك بدنيًا أو عقليًا. يمكن للنظام الغذائي غير الصحي أن يزيد خطر الإصابة بالأمراض والشيخوخة المبكرة.

يعد عصير الكرفس من المشروبات الخارقة الشائعة والتي توفّر فوائد صحية لا تصدق.

نظرًا لزيادة الأبحاث حول الكرفس وعصير الكرفس ، يعتبر العديد من خبراء التغذية أن الكرفس غذاء خارق. مثل العديد من الأطعمة الخارقة ، فإن الكرفس يحتوي على كمية كبيرة من المغذيات ويقدم قائمة طويلة من الفوائد الصحية لذلك ننصحك بإضافته إلى نظامك الغذائي اليومي. تشمل العناصر الغذائية في الكرفس الألياف ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية، والتي ترتبط جميعها ارتباطًا وثيقًا بالصحة الجيدة وطول العمر.

تتمثل إحدى المزايا الأساسية لعصير الكرفس أن عملية عصره تزيل اللب الذي يحتوي على معظم ألياف الخضروات. يعتقد العديد من خبراء التغذية أن هذه الخطوة في العملية تعزز آثار الشفاء الجسدي للكرفس وكذلك تسمح باستهلاك الكثير من الكرفس أكثر مما يمكنهم تناوله. من المعروف أيضًا أن عصير الكرفس يعزز الصفراء، وهو جزء مهم من الجهاز الهضمي الصحي والتحلل السليم للدهون في الجسم، وللتخلص من النفايات والسموم من نظامك ، وتسهيل عملية الهضم، وتنظيف الكبد من المواد السامة، والوقاية من الانتفاخ والإمساك والغثيان وحتى استقرار الحالة المزاجية والاكتئاب والقلق.

إن إضافة عصير الكرفس إلى روتينك اليومي يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في مستويات الطاقة اليومية لديك بالإضافة إلى توفير الكثير من الفيتامينات والمعادن للحفاظ على جسمك قويًا وحيويًا.

 مضادات الأكسدة هي مركبات كيميائية طبيعية معروفة بقدرتها على حماية الخلايا من الجذور الحرة الضارة، والتي تلحق الضرر بجميع أنواع الخلايا وتعزز أعراض الشيخوخة وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض. يمكن العثور على مضادات الأكسدة في مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، وبالفعل، يحتوي عصير الكرفس على كمية عالية من مضادات الأكسدة.

الالتهاب هو أحد الأسباب الأكثر شيوعًا للألم المزمن وعدم الراحة. في الواقع ، تم ربط الالتهاب ارتباطًا مباشرًا بأمراض مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل.

يحتوي كوب من عصير الكرفس على قائمة طويلة من الفيتامينات والمعادن الضرورية، بما في ذلك الفيتامينات K و C و A والفولات والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم لعصير الكرفس لن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.

بصرف النظر عن الفوائد الصحية العامة لعصير الكرفس ، فإن هذا العصير الخارق يحسن مظهر البشرة وملمسها، بما في ذلك التخلص من الشوائب وحتى تقليل ظهور ندبات حب الشباب. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد المحتوى المائي العالي لعصير الكرفس في الحفاظ على ترطيب البشرة، مما يدعم ملمس البشرة الجيد بالإضافة إلى مستويات الزيت الصحية.

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الكرفس على حماية الأوعية الدموية في فروة الرأس من أضرار الجذور الحرة، والتي يمكن أن تمنع تساقط الشعر وتحفز نمو الشعر المتزايد. الفيتامينات الموجودة في عصير الكرفس ، وخاصة فيتامين K ، مفيدة أيضًا لصحة بصيلات الشعر والحفاظ على خيوط شعر قوية ولامعة.