مأكولات شتوية تخلصك من «الكوليسترول»

نسمع كثيراً عن «الكوليسترول».. لكن ما هو، ولماذا يحذر الأطباء منه؟.. «الكوليسترول» مادة شمعية توجد في الدم، يحتاج إليها الجسم لبناء الخلايا الصحية، لكن يمكن أن يتسبب الارتفاع الشديد في نسبتها بالدم، في زيادة خطر الإصابة بنوبة قلبية!

يقول خبراء الصحة، في موقع «مايو كلينك» الصحي، إن ارتفاع نسبة «الكوليسترول» في الدم تعني صعوبة تدفق كمية كافية من الدم عبر شرايين الجسم، ما يؤدي تالياً إلى حدوث انفجار في الدم نتيجة تلك الترسبات، وهو ما يسمى «النوبة القلبية» أو «الجلطة».

ولتلافي خطر ارتفاع نسبة «الكوليسترول»، الذي تتعدد أسبابه، ما بين الوراثة والمأكولات غير الصحية، من الضروري اتباع نظام غذائي صحي، إضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية. وفي الحالات المتقدمة، يفضل تناول بعض الأدوية لخفض نسبة «الكوليسترول» المرتفع في الدم.

وينصح المعهد القومي للقلب والرئة والدم الأميركي (NHLBI)، بدورية إجراء فحوص «الكوليسترول» في الدم، منذ عمر التاسعة، بمعدل مرة كل خمس سنوات، فيما يجب إجراؤه مرة كل عام للرجال، الذين تراوح أعمارهم بين 45 و65 عاماً، وللنساء بين 55 و65 عاماً.