طريقة عمل كرات الدجاج بالزنجبيل والثوم بالمذاق الآسيوي
الجميلة - الامة برس
2024-02-02
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم افرشي صينية بورق الخبز ثم ضعي الدجاج والبصل والثوم والزنجبيل وعصير الليمون وصلصة والسكر والملح في محضر الطعام ثم اطحنيه جيدا حتى ينعم.
- قومي اضافة بياض البيض واكملي الطحن حتى يمتزج.
- ثم بللي يديك بالماء وقومي بصنع كرات من المزيج وضعيها في الصينية ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.
- ثم قومي باخراج الكرات من الفرن وزينيها بشرائح ورق اللورا.
