"لا أستطيع البيع".. أوكرانيا تحصد عباد الشمس بينما تغلق الحرب الموانئ  

تقوم شاحنة بإلقاء حمولة أخرى من بذور عباد الشمس السوداء في حظيرة المزارع الأوكراني أولكسندر ريابينين، حيث تتناثر على الأرض، وتطلق رائحة الجوز عند طحنها بالأقدام.

لقد حان وقت حصاد عباد الشمس في أوكرانيا وقد جمع ريابينين أكثر من نصف محصوله.

ولكن مع الهجمات الروسية المتكررة على الموانئ، وإغلاق طرق الشحن في البحر الأسود، أصبح التصدير أكثر صعوبة.

ويقول مدير المزرعة البالغ من العمر 52 عاما لوكالة فرانس برس "حتى الآن لم نبيع كيلوغراما واحدا من بذور عباد الشمس".

وتعد بذور عباد الشمس وزيتها من الصادرات الأساسية لأوكرانيا، التي أنتجت في 2020/2021 31 بالمئة من إجمالي زيت عباد الشمس العالمي، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

وتعطلت هذه الصادرات بشكل كبير بسبب الحرب، حيث اضطر المزارعون إلى ترك أراضيهم والبحث عن طرق بديلة لتسليم بضائعهم.

يقول ريابينين، الذي يدير الحقول في منطقتي دنيبروبتروفسك وخيرسون بجنوب شرق البلاد: "الناس خائفون من نقل النفط".

ويقول: "لا أحد يريد المخاطرة"، موضحاً أن السفن تخشى السفر إلى الموانئ الأوكرانية بسبب القصف الروسي.

ويشكو من أن قلة الطلب تعني أن التجار يعرضون أسعاراً منخفضة للغاية للبذور.

"ليس هناك فائدة من البيع الآن."

"سننتظر ارتفاع الأسعار وفتح ممر للحبوب."

تنمو عباد الشمس في معظم أنحاء أوكرانيا. في الصيف، تذكرنا كتلة الزهور الذهبية مقابل السماء الزرقاء بعلم البلاد.

لكن يتم حصاد المحصول عندما تتساقط البتلات الجميلة ويبقى رأس البذرة ذابل ومسود اللون.

- "لا يمكننا بيعه" -

تحت أشعة الشمس الحارقة، تقوم آلات الحصاد بتقسيم الحقل بشكل منهجي في مزرعة ريابينين، وتقطع رؤوس البذور وتنفض البذور، قبل نقلها إلى الشاحنات.

ويتوقع ريابينين أن ينتهي الحصاد في غضون 10 أيام.

وأضاف أن البذور التي لا تزال في قشرتها الواقية السوداء يمكن تخزينها لمدة تصل إلى عام، وبعد ذلك تبدأ في التحمض.

وفي الوقت الحالي، تمتلئ حظائر مزرعته أيضًا بحبوب القمح. ويقول إنهم يبيعون بذور اللفت فقط.

الجوانب المعدنية لحظيرة بذور عباد الشمس مثقوبة بفتحات صغيرة من الشظايا، كما أن الجدار الخرساني بالخارج مليء بآثار قنبلة عنقودية.

قُتل عامل مزرعة في هذا المكان أثناء محاولته الهرب للاختباء، حيث أصيب بشظية في قلبه. يقول ريابينين إنه كان يبلغ من العمر 26 عامًا وأصبح أبًا للتو.

ويقول المزارع البالغ من العمر 30 عاماً إنه كان يعيش حياة جيدة قبل الحرب.

وكان هو وغيره من المزارعين يستثمرون في معدات جديدة، مثل الحصادات المستوردة.

ولكن بعد ذلك جاء الاحتلال الروسي لمنطقة خيرسون، مما جعل مزرعته غير قادرة على زراعة 40 في المائة من أراضيها البالغة مساحتها 10 آلاف هكتار (25 ألف فدان) في العام الماضي.

بعد طرد الروس من خيرسون، أمضى عمال المزرعة الشتاء في إزالة الأعشاب الضارة والاستعانة بخبراء المتفجرات لإزالة الذخائر غير المنفجرة.

ومع وجود القوات الروسية الآن على الجانب الآخر من نهر دنيبرو، أصبح الوضع أكثر هدوءاً، وتمت زراعة 100 بالمائة من أراضي المزرعة هذا الصيف.

ويقول وهو يشعر بالإحباط: "لدينا الآن بعض الإنتاج لكننا لا نستطيع بيعه".