العنب.. ألوان متعددة وفوائد غذائية كثيرة

ولا تقتصر فوائد العنب على ثماره بل تمتد للبذور أيضا، حيث يتم منها استخراج زيت بذور العنب الذي له العديد من الفوائد الصحية: - يحتوي على مادة من عائلة الفلافونويد تعرف باسم البروسيانيدين، وهي أحد مضادات الاكسدة القوية التي تحمي الخلايا والأنسجة من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. ·


بعض السلبيات المحتملة لتناول الكثير من الفاكهة

منذ طفولتنا وحتى بعد أن كبرنا ولعقود طويلة، كنّا دائماً ما نسمع عن مدى أهمية الفاكهة لصحتنا ولعل أبرز جملةٍ سمعناها «تفاحة كل يوم تغنيك عن الطبيب»، وغيرها من التأكيدات التي تربط بين استهلاك الفاكهة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وانخفاض مؤشر كتلة الجسم.  ولكن


هذا ما يحدث لجسمك عندما تأكلين الفاكهة فقط يومياً

يمكن أن يساعد تناول الفاكهة على إنقاص الوزن، كما أنه مفيد في حماية جسمكِ من الأمراض، ناهيكِ عن أن تناولها يُعد أمراً لذيذاً جدًا، لكن بعض الأشخاص يختارون تناول الفاكهة فقط دون أن يتناولوا أي شيءٍ آخر. وفي حين أن هذا قد يبدو أمراً متطرفًا، إلا أن هناك العديد من المشاهير الذين اختاروا هذا النظا


العنب.. ألوان متعددة وفوائد غذائية كثيرة

العنب هو ثمر شجرة الكرمة، والشجرة عبارة عن نبتة متسلقة ذات سيقان منتصبة، وأوراق كفية الشكل، وعناقيد من الأزهار الصغيرة خضراء اللون، تتحول إلى عناقيد من الثمر، والمعروف بالعنب الذي يزرع فى جميع أنحاء العالم؛ إلا أن موطنه الأصلي هو جنوب أوروبا وغرب آسيا، ويوجد منه أكثر من مائة نوع، تختلف عن بعضها في


فوائد الأفوكادو

  اليوم نحمل خبر سار لكل اأشخاص الذين يحبون تناول الأفوكادو الا وهو ان هذا النوع من الطعام يساعد على تخفيف الوزن بشكل فعال. الأفوكادو يعتبر من اأطعمة الغنية بالدهون الصحية والتي تساعد في القضاء على ارتفاع الكوليسترول وتخفيف خطر التعرض لأمراض القلب والشرايين. وفي دراسة حديثة تبين ان تناول نصف


قد تدمن الرمان إذا عرفت فوائده الجمة!

هل تساءلت: يوماً لماذا يطلق الكثيرون، وحتى بعض الأطباء اسم (الغذاء الملكي) على فاكهة الرمان، التي ذكرت في القرآن الكريم في قوله تعالى: (فيها فاكهة ونخل ورمان). بكل تأكيد، إن إطلاق هذا الاسم لم يكن عبثاً، أو وصفاً مبالغاً به؛ نظراً للفوائد الجمة التي يجنيها الإنسان من تناوله للرمان، وقد يخلصك كوب


هذه الفاكهة تخفض مستوى السكر في الدم بشكل فوري

يعد الرمان الفاكهة المفضلة لكثير من الناس في فصل الخريف، لقيمتها الغذائية العالية، كونها لا تحتوي على بروتينات أو دهون مشبعة أو كوليسترول أو بروتينات، بينما لا تزيد السعرات الحرارية في كوب الرمان الذي يملأ 250 مل عن 130 سعرة حرارية و26 كاربوهيدرات، فضلاً عن أن عصير الرمان غني بالمغذيات ومضادات الأ


ثمرة العناب.. هذه فوائدها الصحية!

لفاكهة العناب تسميات كثيرة، فهي معروفة أيضاً باسم التمر الأحمر أو الصيني، وتعرف في عدد من المجتمعات العربية، أيضاً، باسم النبق (Ziziphus jujuba)، واستخدموها في الطب التقليدي لأكثر من 3000 عام. وهي تحظى اليوم بشعبية في جميع أنحاء العالم، كونها منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف والعناصر الغذائ


إليك أشهر أنواع الفواكه الاستوائية.. وفائدتها لصحتك

لا بد أنك سمعتِ بالفاكهة الاستوائية، وتلقيت نصائح كثيرة بالحرص على تناولها، وقد تكونين استمعت لوصف مذاقها المميز، لكن ما الفاكهة التي تصنف بأنها استوائية؟ ولماذا ينصح بها خبراء التغذية بشكل عام؟   تتم زراعة الفواكه الاستوائية (Tropical Fruit) في المناطق الرطبة، التي تتميز بدرجات حرارة عالية،


متى يصبح تناول الفاكهة ممنوعاً؟

يتفق الجميع على أهمية تناول الفاكهة، لما لها من فوائد صحية تعود على الجسم نظراً لاحتوائها على عناصر غذائية كالفيتامينات، والمعادن، والحديد، والأملاح، كما تعد الفاكهة مناسبة لتناولها صباحاً. لكن خبيرة التغذية وصحة الجهاز الهضمي ديمبل چانچدا، قالت لموقع «هيلث شوتس» الصحي، إن نظرية تناول


العنب.. ألوان متعددة وفوائد غذائية كثيرة

العنب هو ثمر شجرة الكرمة، والشجرة عبارة عن نبتة متسلقة ذات سيقان منتصبة، وأوراق كفية الشكل، وعناقيد من الأزهار الصغيرة خضراء اللون، تتحول إلى عناقيد من الثمر، والمعروف بالعنب الذي يزرع فى جميع أنحاء العالم؛ إلا أن موطنه الأصلي هو جنوب أوروبا وغرب آسيا، ويوجد منه أكثر من مائة نوع، تختلف عن بعضها في


تعرفي إلى اللوز البجلي.. وفوائده

لم يحظَ اللوز البجلي بشعبية واسعة مثل أنواع اللوز الأخرى، نظراً لأنه يُزرع في مدينة بجيلة، التي تقع جنوب مدينة الطائف بالمملكة العربية السعودية.    وتكون أشجار اللوز البجلي ذات أفرع أفقية وأوراق كبيرة، أما ثماره فتكون حمراء من الداخل وصالحة للأكل بعد النضج، وله نفس مذاق اللوز المعتاد، أ


ثمرة العناب.. هذه فوائدها الصحية!

لفاكهة العناب تسميات كثيرة، فهي معروفة أيضاً باسم التمر الأحمر أو الصيني، وتعرف في عدد من المجتمعات العربية، أيضاً، باسم النبق (Ziziphus jujuba)، واستخدموها في الطب التقليدي لأكثر من 3000 عام. وهي تحظى اليوم بشعبية في جميع أنحاء العالم، كونها منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف والعناصر الغذائ


أفضل فواكه.. وأكثرها قيمة غذائية للجسم

يوصي خبراء الصحة باستهلاك أكثر من 400 غرام من الفاكهة والخضروات يومياً، لتحسين الصحة العامة، وتقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض غير المعدية. وثمة فاكهة تتميز بفائدة أكثر من غيرها للصحة، وفقاً لقيمتها الغذائية، نعرفك إليها لحثك على إدراجها فوراً في نظامك الغذائي. كثير من الناس لا يدركون أن الأفوكاد


هذا ما يحدث لجسمك عند تناول بذور التفاح

نحن نعلم جميعاً الفوائد الصحية المدهشة لتناول التفاح، لكن ماذا عن تناول البذور؟ على سبيل المثال، بذور عباد الشمس تعتبر طعاماً غنياً بالبروتين، لكن ماذا عن بذور التفاح؟ هل من الأفضل تناول ثمرة التفاح فقط بدلاً من ذلك؟إليك ما يحدث حقاً لجسمك عندما تأكل بذور تفاح:وفقاً لمجلة "MedicalNewsToday" الطبية


فوائد صحّية للتوت البري

أثبتت معظم الدراسات العلمية أن اتباع نظام غذائي غني بالتوت البري الأزرق يخفض مستويات الكوليسترول في الدم، كما يساعد على التحكم في نسبة الجلوكوز والأنسولين، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ويقضي على دهون البطن.التوت البرّي ليس فقط لذيذًا، بل له بعض الفوائد المفيدة بشكل مدهش والتي تشمل:


إليك أشهر أنواع الفواكه الاستوائية.. وفائدتها لصحتك

لا بد أنك سمعتِ بالفاكهة الاستوائية، وتلقيت نصائح كثيرة بالحرص على تناولها، وقد تكونين استمعت لوصف مذاقها المميز، لكن ما الفاكهة التي تصنف بأنها استوائية؟ ولماذا ينصح بها خبراء التغذية بشكل عام؟   تتم زراعة الفواكه الاستوائية (Tropical Fruit) في المناطق الرطبة، التي تتميز بدرجات حرارة عالية،


تعرفي إلى فاكهه البجلي.. وفوائده

لم يحظَ اللوز البجلي بشعبية واسعة مثل أنواع اللوز الأخرى، نظراً لأنه يُزرع في مدينة بجيلة، التي تقع جنوب مدينة الطائف بالمملكة العربية السعودية.    وتكون أشجار اللوز البجلي ذات أفرع أفقية وأوراق كبيرة، أما ثماره فتكون حمراء من الداخل وصالحة للأكل بعد النضج، وله نفس مذاق اللوز المعتاد، أ








كاريكاتير

إستطلاعات الرأي