4 مخاطر لتناول البرتقال بعد الأكل
الأمة برس
2024-02-01
البرتقال من الفواكه الحمضية التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الستريك، والذي يعطيه طعمه الحامض، ويعتبر تناول البرتقال بعد الأكل من العادات الغذائية الخاطئة، إذ يمكن أن يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية.
"الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي، أضرار تناول البرتقال بعد الأكل، وفقًا لـ "Very well health".
أضرار تناول البرتقال بعد الأكل
قد يتسبب تناول البرتقال بعد الوجبات الأساسية في عدد من المخاطر، التي تتمثل فيما يلي:
- اضطرابات الجهاز الهضمي: يمكن أن يؤدي تناول البرتقال بعد الأكل إلى حدوث مشاكل في الهضم، مثل الإسهال والتقلصات والغثيان والقيء. وذلك لأن حمض الستريك يمكن أن يؤثر على عملية الهضم ويسبب التهاب المعدة والأمعاء.
- حرقة المعدة: يمكن أن يؤدي تناول البرتقال بعد الأكل إلى زيادة حموضة المعدة، مما يؤدي إلى حدوث حرقة المعدة. وذلك لأن حمض الستريك يمكن أن يسبب تحفيز إنتاج حمض المعدة.
- نقص امتصاص الحديد: يمكن أن يؤدي تناول البرتقال بعد الأكل إلى نقص امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى. وذلك لأن حمض الستريك يمكن أن يتحد مع الحديد ويشكل مركبات غير قابلة للامتصاص.
- زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى: يمكن أن يؤدي تناول البرتقال بكميات كبيرة بعد الأكل إلى زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى، وذلك لأن حمض الستريك يمكن أن يسبب زيادة تركيز الكالسيوم في البول، مما يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى.
نصائح لتجنب أضرار البرتقال بعد الأكل
وفيما يلي بعض النصائح لتجنب أضرار تناول البرتقال بعد الأكل:
تناول البرتقال قبل الأكل أو بين الوجبات.
تناول البرتقال بكميات معتدلة.
شرب الماء بعد تناول البرتقال لتخفيف حموضته.
تجنب تناول البرتقال مع الأطعمة الغنية بالحديد، مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك.
في حال الإصابة بأي مشاكل صحية في الجهاز الهضمي، مثل التهاب المعدة والأمعاء أو حرقة المعدة، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول البرتقال.
فواكه أخرى لا يجب تناولها بعد الأكل
بالإضافة إلى البرتقال، هناك بعض الفواكه الأخرى التي لا يجب تناولها بعد الأكل، مثل:
الفواكه الحمضية الأخرى، مثل الليمون والجريب فروت واليوسفي.
الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مثل التفاح والكمثرى والخوخ.
الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، مثل العنب والتمر.
