خضروات
حيل لتناول المزيد من الخضار
يمكن أن يكون العشاء لذيذاً وصحياً في نفس الوقت. وجبة العشاء وهي جزء مهم من نظامك الغذائي ويجب ان تكوني حذرة لأنها الوجبة الأخبرة التي يتم تناولها قبل النوم، وبالتالي، لديك وقت أفل لحرق السعرات الحرارية. يساعدك تناول السلطة على الحصول المغذيات التي يحتاج إليها جسمك، واشباع الجوع، وأكل كمية أقل من
فوائد الصبار في حماية القلب وتخفيض الوزن
موسم ثمار الصبار قصير، فهو يظهر عادة في الأشهر الأخيرة من فصل الصيف، حيث يصبح يانعًا وجاهزًا للأكل.الصبار الذي يدخل في تركيبة عدد كبير من المستحضرات التجميلية تحت اسم "الوا فيرا" Aloevera، يمتاز بخصائصه العالية في مجال الصحة الجلدية أيضًا، حيث يحارب علامات الشيخوخة، ويعمل على تقوية الأظافر، والحؤو
فوائد وأضرار الفلفل الحار
الفلفل الحار لإنقاص الوزن سلاح ذو حدّين، حيث قد يتناسب مع بعض النسا، فيما يؤدي لدى البعض الآخر إلى مجموعة من المشاكل الصحية. ورغم احتوائه على مركّبات فعّالة لخسارة الوزن، إلا أنها قد لا تنسجم مع الكثيرات تحديداً لدى اللواتي يعانين من ارتفاع ضغط الدم ومن أمراض الجهاز التنفسي.حول فوائد وأض
فوائد الكرفس الصحية
الكرفس نبات منخفض السعرات الحرارية، وقد تكون له خصائص قوية مضادة للالتهابات، ويمكن استخدامه لخفض مستويات الكوليسترول وآلام التهاب المفاصل، وتسريع فقدان الوزن، والحماية من الأكسدة، وتقليل ارتفاع ضغط الدم، وقد يؤدي تضمين سيقان الكرفس في نظامك الغذائي إلى تعزيز صحتك العامة لأنها غنية بفيتامين (سي).ال
في أكتوبر الوردي خضروات مفيدة
أكتوبر هو شهر التوعية بسرطان الثدي، والوعي هو السبيل الوحيدة للمضي قدماً نحو الوقاية والعلاج، ومن المهم أن يكون لدى مرضى السرطان أو الذين يبحثون عن طرق الوقاية، نظام غذائي صحي، يساعدهم على محاربة أعراض المرض. لا يوجد طعام أو نظام غذائي واحد يمكن أن يمنع أو يسبب سرطان الثدي، لكن الخيارات الغذا
القرنبيط أم البروكلي؟.. تعرف على الأكثر فائدة غذائيا
يحظى القرنبيط والبروكلي بشعبية لدى الكثيرين حول العالم نظرا للفوائد الغذائية الكثيرة التي يوفرها هذان النوعان من الخضراوات. ورغم التشابه في الشكل، إلا أن هناك عددا من الاختلافات التي تتعلق بالفوائد الغذائية لكل من البروكلي والقرنبيط. فوائد تناول البروكلي يح
تعرف على بعض فوائد الجرجير الكثيرة
يعد الجرجير من أشهر الخضروات الورقية وأعلاها فائدة، فهو غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحتك، فما هي فوائد الجرجير تحديدًا؟ لطالما أشتهرت المقولة الشعبية عن الجرجير وهي لو عرف الناس فوائد الجرجير لزرعوه تحت السرير، وهذه المقولة معبرة فعلًا عن فوائد الجرجير العديدة. يعد الجرجير أحد
الفلفل.. أشكال وأنواع مختلفة وفوائد صحية عالية
من طبيعة البشر الاختلاف في الأذواق والاهتمامات، والمثل الشعبي القديم الذي يقول: "لولا اختلاف الأذواق لبارت السلع"، في دلالة على عدم اجتماع كل الناس واتفاقهم على كل شيء.وفي وجبات الطعام، هناك من يحب الطعام الحار، ويفضله عن غيره، وهناك من يخشى أساساً الاقتراب من الطعام اللاذع، ويفضل الطعام الذي يخلو
خضروات أضفيها إلى حديقتك في الخريف.. هذه أفضلها
رغم أن معظم الزهور تتفتح، خلال أشهر الربيع، فإن هذا لا يعني أن حديقة الخريف لا يمكن زراعتها والاهتمام بها، حيث إن هناك الكثير من الأزهار والخضروات والشجيرات دائمة الخضرة، التي تعتبر مثالية للزراعة، خلال فصل الخريف. وسواءً كنتِ مبتدئةً في الزراعة، أو قضيتِ سنوات في تنميق الحدائق الداخلية الخاصة بك
سموم ضارة قد توجد في الخضروات. احذريها
يقبل معظم الناس على تناول وجبات الطعام، دون الأخذ بعين الاعتبار مناسبتها لصحة الجسم، أو تأثيراتها اللاحقة في الصحة، ودائماً ينصح خبراء التغذية الناس بعدم الإكثار من استهلاك الأطعمة المصنعة، وزيوت البذور واللحوم المصنعة والسكريات المضافة قدر الإمكان، خاصة في ظل تناولها بكميات كبيرة وبشكل متتالٍ. &
تعرّفي على أهم فوائد لورق الغار
أوراق الغار هي نبات شجرة صغيرة موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط تستخدم في العديد من الوصفات خاصةً في المطابخ الآسيوية ومن الإيطالية والشرقية كما تعتبر من أهم العلجات الطبية منذ آلاف السنين، والتي تعود على الأقل إلى العصر الروماني. وتشمل استخدامات أوراق الغار طحن الأوراق في التوابل لإضافة نكهة ور
10 فوائد صحية لتناول الثوم
يحظى الثوم بمكانة مرموقة في أطعمة الإنسان وعلاجاته منذ قديم الزمان، حيث يعد من التوابل الأشهر حول العالم في الفوائد الغذائية والخصائص العلاجية التي أثبتت فعاليتها في مجال الطب. وقالت اختصاصية التغذية دينا بي ديلي، من جامعة موغلا-صدقي كوتشمان، غربي تركيا إن “الثوم أحد الأعشاب التي تستخدم على
خضروات لحرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد
قد تحتاجين بعد فصل الصيف إلى خسارة ما كسبته من وزن في أثناء رحلاتك وأسفارك، في حين أن الأطعمة «المختارة بعناية» لقدرتها على زيادة التمثيل الغذائي، وزيادة حرق السعرات الحرارية في أثناء الراحة وفي أثناء الرياضة، وتوجيه الميكروبات نحو العمل على التخلص من المخزون مع توفير الرغبة في الحركة
هل الليمون مفيد حقاً؟
يعمد الكثير من الناس إلى إضافة عصير الليمون إلى الماء، بهدف الحصول على مشروب صحي وفائدة أكبر، تضاف لفائدة شرب الماء، فيما يحرص آخرون على وضع قشور الليمون مع الماء، أو أن يتم خلط قطع الليمون بكوب الماء.لكن.. هل ذلك مفيد حقاً؟هذا السلوك، الذي يحرص الكثيرون من البشر على ممارسته جذب صحيفة "ذا صن" البر
الفلفل.. أشكال وأنواع مختلفة وفوائد صحية عالية
من طبيعة البشر الاختلاف في الأذواق والاهتمامات، والمثل الشعبي القديم الذي يقول: "لولا اختلاف الأذواق لبارت السلع"، في دلالة على عدم اجتماع كل الناس واتفاقهم على كل شيء.وفي وجبات الطعام، هناك من يحب الطعام الحار، ويفضله عن غيره، وهناك من يخشى أساساً الاقتراب من الطعام اللاذع، ويفضل الطعام الذي يخلو
لهذه الأسباب لن تتخلي عن الليمون
يعد الليمون من أفضل المواد الطبيعية، التي يمكن استخدامها في أغراض التطهير والتنظيف المختلفة، بسبب خصائصة المضادة للبكتيريا، فضلاً عن استخداماته المهمة علاجاً للبشرة والشعر. «زهرة الخليج» تعرفك باستخدامات أخرى لليمون، عدا كونه عصيراً منعشاً ومعززاً لمناعة الجسم والقضاء على الفيروسات. ت
الليمون يمكنهما علاج هذه الأمراض.. فما هي؟
اكتسب الليمون شعبية كبيرة بسبب فوائده الصحية والجمالية، فيما أثبتت الدراسات أنه عند جمع الليمون مع الملح، يمكن لهذا الخليط أن يعالج الأمراض المختلفة التالية بشكل طبيعي، ودون أي أعراض جانبية: يمكن لتناول شاي الليمون مع القليل من ملح البحر أن يساعد جسمك على مقاومة الالتهاب، وخفض حمض البوليك
فوائد الخضروات البرتقالية لا تصدق
تعتبر الخضروات البرتقالية غنيّة بالألفاكاروتين والبيتاكاروتين، مما يقلّل خطر أمراض القلب والسرطان بسبب التركيزات العالية لمضادات الأكسدة في الأطعمة ذات اللون البرتقالي. تحتوي على مركّبات الفلافونويد، زياكسانثين، البوتاسيوم، الليكوبين وفيتامين سي C؛ هذه المركّبات تعزّز صحة الجلد
