المقادير:
كوبا دقيق
ظرف واحد دريم ويب
ملعقة خميرة نصف علبة زبادي
رشة ملح
ملعقتا زيت
ماء 3/4 الكوب
التحضير:
نعجن جميع المقادير حتى تصبح العجينة لينة ولا تلتصق باليدين، نتركها تتخمر 20 دقيقة، وبعدها نبدأ بحشو العجين بقطعة جبن ثم نغمسها بحليب سائل ثم كنافة مفرومة، ونرصها بصينية مدهونة ث