المقادير:
250 جراما قطع دجاج متبلة
100 جرام فتات الخبز
50 جراما من عصير الليمون
الحار 80 جراما صوص الشطة
رشة من الثوم الأخضر
250 جراما حليب طازج
التحضير:
تغمس قطع الدجاج المتبلة في الحليب ثم تغلف بفتات الخبز وتنقل في صينية.
في مقلاة بها زيت يقلى الدجاج ثم ينقل إلى وعاء وتضاف لها صوص